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全自動餃子機給我們帶來的便捷
編輯：2021-07-13 16:05:39
馬上又要過年了，餃子又該閃亮登場了。每一年按照我們中國的習俗每家每戶都離不開餃子的身影，尤其是在年夜飯的時候餃子是必不可少。今年也不例外年夜飯照樣會吃餃子但現在很多家庭年夜飯一般都選擇在飯店里吃自然餃子也不再是自己來做了，也是由飯店里提供。
說到飯店里的餃子我想大家都已經知道，飯店里的餃子的都是由全自動餃子機制作的，全自動餃子機自動化程度高按照餃子成形特點，采用多道壓輥同步定制供料原理，生產時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入指定入口，開機即可自動生產出餃子。生產出來的餃子也是生產出的餃子皮薄餡滿、口感柔爽，深受廣大消費者的歡迎。快速高效每小時能生產20000多個餃子這樣高的效率不僅能夠滿足顧客高峰時期的需求還大大的減輕了人們的勞動力，提高了單位的經濟效益。現如今餃子機已經廣泛適用于各大餐飲連鎖以及大中小加工速凍廠等企事業單位的食堂，是餃子生產行業的得力助手。相信在將來越來越自動化的社會發展趨勢投資一臺全自動餃子機是所有想要創業致富者最明智的選擇。
餃子是我國民眾十分喜愛的主食品種。傳統方法手工制作餃子，費時費力、效率低、質量不穩定。
哈爾濱餃子機適用于賓館飯店、大小飲食店、單位食堂、個體商戶等使用，也適用于食品加工廠生產速凍餃子等。該機可生產肉餡、肉菜混合餡、全菜餡等各種風味餃子。
多功能餃子機性能特點
1.設計科學，結構精巧，美觀大方，安全衛生。
2.面皮厚度和餡量可根據需要進行調節，使產品更具多樣化。
3.操作簡單，拆裝方便，容易清潔。
4.一機多用，通過更換模具，可生產餛飩、春卷、火鍋水餃、珍珠水餃、花邊餃子等。
全自動小型餃子機工作流程
1.本機下面裝有滾輪，移動到放置位置后，調解下支撐螺桿固定設備。并檢查設備螺絲是否因運輸震動松動。
2.清洗擦拭設備，包括壓面輥、供餡斗、毛刷等。
3.接通電源，注意150型、200型為家用電220V電壓。360型為電源電壓380V，連接好三根火線與一根零線，注意切勿接錯，以免損壞電器元件。并把機器連接地線。
4.開機前首先檢查機器是否正常，電源是否正常，電源地線燈接線是否正確，設備內，供餡斗內無雜物等。
5.調節壓面軸間隙，保持壓面軸兩側間隙一致。前中壓面輥間隙約1.1mm到1.5mm，具體壓面輥厚度根據自己生產工藝要求調節。同時調節后續幾道壓面輥間隙合適。
6.將和好的餃子面團放入餃子機后面的供面斗內。
7.在面粉斗內加入干燥的面粉。
8.旋轉供面“開”按鈕，并擰動供面調速按鈕，面塊經多組輥子壓成面皮。
餃子機主要是指把和好的面調好的餡放到機器的指定面斗和餡斗，開動機器就可以生產出成品餃子，具有生產速度快、成品高、省時省力等優點，多功能餃子機屬于食品加工設備的一種，其加工的產品餃子是中國北方的傳統美食之一，其主要用途就是代替人工包餃子的過程，提高工作的效率。
